Si sa mangiare durante l'estate, complice il caldo, è molto difficile. Questo articolo è pensato per tutti coloro che vogliono un piatto veloce, economico e fresco, magari da gustare in terrazzo all'imbrunire. Ecco come fare questo fantastico piatto estivo.
Ingredienti
Costo: circa 10 euro
Tempo di realizzazione: 10 minuti
Difficoltà: Facile
- 4 ciotoline di fragole tagliate a pezzetti
- 1 ciotolina di noci
- 1 ciotolina di feta (o formaggio simile)
- 1 filo di olio balsamico
- 1 pugno di menta fresca
- Insalata verde mista
Preparazione dell'insalata estiva
Sminuzzate le fragole e le noci in piccoli pezzi. Mischiate il tutto con l'insalata e la menta amalgamando con un filo di olio balsamico.
Il risultato sarà davvero unico!
Provare per credere.